【連網(wǎng)】（記 者 陳兵 通訊員 汪瀅）昨天，據(jù)市物價部門對1月份主副食品、工業(yè)生產(chǎn)資料等品種的市場價格監(jiān)測顯示，與上個月相比，市場主副食品價格總體穩(wěn)中有漲，蔬菜價格上漲品種增多，其他品種均呈小幅波動態(tài)勢。

據(jù)了解，今年1月份，我市主副食品市場價格穩(wěn)中有漲。市物價部門監(jiān)測的85種主副食品價格與上個月相比，呈現(xiàn)“14降45升26平”的走勢。其中，大米價格微降，雜糧價格穩(wěn)定，面粉價格上漲；肉禽蛋價格有所上升；蔬菜價格上漲品種較多，水果價格漲跌互現(xiàn)；桶裝食用油、豆制品和其他副食品價格整體平穩(wěn)。

具體來看，豬肉價格上漲主要是因為毛豬價格較上月上漲一成。同時，因近期毛豬收購行情較好，養(yǎng)殖戶盼望過年能賣個好價錢，大都持觀望心態(tài)，惜售心理加重。此外，春節(jié)臨近，市民家中備貨，剛性需求也拉高了豬肉價格。預(yù)計，節(jié)后豬肉供需逐漸平衡，肉價將平穩(wěn)運行。

1月份雞蛋價格上漲，主要原因一是天冷蛋雞產(chǎn)蛋量下降，市場供應(yīng)減少，以及春節(jié)消費等因素；二是南方出現(xiàn)禽流感疫情，大量禽類被宰殺，對北方雞蛋的需求加大。預(yù)計春節(jié)過后，市場消費將重歸平淡。去年秋季以來集中補欄的蛋雞將陸續(xù)進入產(chǎn)蛋期，屆時，雞蛋價格將回歸下降通道。

1月份正是數(shù)九中三九、四九最冷的時期，受寒潮低溫的影響，海上結(jié)冰，帶魚、鯧魚的捕撈量減少，使得節(jié)前貨源較緊，市場零售價格有所上漲。白鰱、草魚等淡水魚價格上漲，主要是受天冷貨源緊張，加之春節(jié)前市民需求增加的影響。預(yù)計，春節(jié)后市場需求平穩(wěn)，天氣轉(zhuǎn)暖，淡水魚的出塘量將有所增加，屆時，市場淡水魚價格會有所回落。

市物價部門監(jiān)測的32個蔬菜品種呈現(xiàn)23升7降2平的態(tài)勢，1月份蔬菜價格上漲主要是受下旬寒潮過境的影響，低溫冰凍天氣持續(xù)，蔬菜生長、收割速度減緩，運輸、銷售過程中損耗嚴重。隨著氣溫的回升，蔬菜價格將逐步回落。