5月13日—15日，第十五屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中食展”)在上海舉行，乳山市海洋與漁業(yè)局組團(tuán)參會(huì)，并在展會(huì)上展示了乳山牡蠣等特色海產(chǎn)品，其中在“海鮮美食配美酒”威海專(zhuān)場(chǎng)乳山牡蠣吸引了20多家意向酒店和企業(yè)。

中食展是亞洲地區(qū)規(guī)模最大、影響最廣的專(zhuān)業(yè)食品展會(huì)，本屆展會(huì)共吸引了來(lái)自90多個(gè)國(guó)家，58個(gè)地區(qū)的近2400多家行業(yè)頂尖企業(yè)參展，展館面積達(dá)到10萬(wàn)平米的規(guī)模，專(zhuān)業(yè)觀眾達(dá)到4.5萬(wàn)人。本屆展會(huì)乳山市海洋與漁業(yè)局推出的鮮牡蠣、半殼牡蠣、牡蠣肉，共發(fā)放宣傳材料2000余份，獲取潛在客戶(hù)資源20余家。

在“海鮮美食配美酒”威海專(zhuān)場(chǎng)乳山市海洋與漁業(yè)局推出的牡蠣煎蛋通過(guò)頂級(jí)大廚的現(xiàn)場(chǎng)烹飪，再加上葡萄美酒的絕妙搭配，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多采購(gòu)商的競(jìng)相拍照、品鑒與咨詢(xún)，引領(lǐng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到新高潮。通過(guò)本屆展會(huì)，進(jìn)一步增加了國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商對(duì)乳山特色海產(chǎn)品的了解，促進(jìn)了乳山海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 （徐雯雯 孫琳）