捧粔粔為乳山方言（將捧字讀成beng），是小孩子頭一趟到姥姥家的一種習(xí)俗，意為祈盼孩子好養(yǎng)。乳山人說(shuō)的粔粔，是一種大餑餑，孩子出生后第一次到姥姥家，是要捧著粔粔的。

新生兒第一次到姥姥家，啟程的前一天，孩子的奶奶要用九十兩或一百兩重的濕面蒸一對(duì)大粔粔。造型可根據(jù)各家鍋的大小而定，通常情況下都是做成中間粗兩頭細(xì)的長(zhǎng)橢圓形粔粔。因粔粔的大小是一定的，如果鍋小，也可以隨著鍋形將粔粔彎成月牙形。不論哪種形狀，粔粔的面芯里每隔一段距離都要放一顆花生米或麥粒，共放七顆，寓意孩子多長(zhǎng)心眼。

蒸好粔粔，還要蒸長(zhǎng)歲、桃兒、雞鴨鵝、橘子等。長(zhǎng)歲餑餑的形狀也是橢圓形的，個(gè)頭比粔粔小得多，兩頭各用手捏出一個(gè)頭，在頭上用線勒出幾條線紋，長(zhǎng)歲的寓意是長(zhǎng)命百歲。“橘子”餑餑的做法也是將面揉成長(zhǎng)形的，在兩頭各捏出一個(gè)鉤來(lái)，鉤的方向正好相反，寓意祈求孩子好養(yǎng)。桃兒的做法大致像做壽桃，只是要小一些，寓意孩子能健康長(zhǎng)壽。

通常情況下，孩子的奶奶還會(huì)蒸一對(duì)雞或鴨形狀的餑餑，隨孩子送到姥姥家。各種餑餑做好后，奶奶會(huì)用各種“餑餑點(diǎn)”蘸上可食用的玫瑰紅顏料，為每一個(gè)餑餑點(diǎn)上喜字或梅花的圖案，看上去很喜慶。

往日女人回娘家，多是用編筐盛放嬰兒，用小推車(chē)推著或是用自行車(chē)馱著，盛放孩子的編筐邊上要插上桃枝，掛一串用紅線串起來(lái)的染著紅顏料的花生，還有點(diǎn)著紅喜字的面葫蘆，還要在桃枝上掛幾棵大蔥?；ㄉ虚L(zhǎng)生果之稱(chēng)，寓意孩子長(zhǎng)生長(zhǎng)壽，葫蘆與“福祿”諧音，大蔥則寓意一世“蔥（聰）”明。孩子進(jìn)了姥姥家，大人們會(huì)把花生和葫蘆取下來(lái)，掛在孩子睡覺(jué)那間屋的門(mén)框上，那幾棵大蔥則要栽到姥姥家的菜園子里，寓意聰明生根發(fā)芽，生活充實(shí)。

粔粔被帶到姥姥家后，姥姥通常要分送給鄉(xiāng)鄰們品嘗，讓大家分享喜悅。等孩子再回奶奶家時(shí)，孩子的姥姥也要做同樣件數(shù)的餑餑做回禮，只是在禮數(shù)上要略微高于奶奶家餑餑的重量。比如，奶奶若做了一對(duì)雞餑餑，姥姥就要做一對(duì)鴨或是一對(duì)鵝餑餑。做動(dòng)物餑餑的寓意是代表著雙方有“走動(dòng)”之意。如果奶奶用九十兩重的濕面做了一對(duì)粔粔，姥姥就要用一百兩的濕面做一對(duì)粔粔?；啬棠碳視r(shí)也要用桃枝掛花生、葫蘆和大蔥。奶奶也同樣要栽蔥，并把姥姥做的粔粔送給鄉(xiāng)鄰們分享。

自此，捧粔粔儀式圓滿結(jié)束。 （鄭華）