乳山喜餅，是獨(dú)有風(fēng)味的面食，名聞山東。“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理紅妝。揭開(kāi)喜盒相大禮，首飾果餅一籮筐。”這首民謠，反映的是傳統(tǒng)婚慶的場(chǎng)景。隨著時(shí)代的變遷，舊時(shí)婚俗多已消失，但結(jié)婚時(shí)制作并分發(fā)“果餅”的習(xí)俗卻沿襲至今。果餅，在乳山又叫喜餅。